Yến tinh chế sơ mướp là gì?
Tổ yến tinh chế sơ mướp là tổ yến đã trải qua giai đoạn xử lý. Chúng được ngâm trong nước để loại bỏ hoàn toàn lông và tạp chấp bán trên tai Yến. Sau đó sử dụng khuôn để định hình lại những sợi Yến tươi tạo thành tổ Yến như ban đầu. Sau đó chúng sẽ được đưa vào hệ thống công nghệ chuyên nghiệp tiến hành công đoạn làm khô.
ƯU ĐIỂM:
Là tổ yến nguyên chất 100%, có mùi thơm đặc trưng, sợi yến dai cũng như nở nhiều hơn. Đặc biệt khá dễ để nhận biết được tổ yến thật hoặc giả. Lúc chưng thì tổ yến sẽ nở gấp 4 – 5 lần, giai cũng như giòn. Khá nhiều chất dinh dưỡng.
CÁCH SƠ CHẾ TỔ YẾN TINH CHẾ:
Tùy theo định lượng người dùng, cho 1 tổ yến vào thố (tô) sạch, khuấy nhẹ, gạn bỏ nước Cho Yến vào thố (tô) sứ. Cho một ít đường phèn và nước vừa ăn vào thố (tô), đậy kín nắp cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 15 phút (lửa lớn) hoặc 20 phút (lửa nhỏ).
Khi chín Yến sẽ nở đều, có mùi thơm đặc trưng.
Để nguội, ăn khi còn ấm. Nếu dư bỏ tủ lạnh dùng tiếp.
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
Đối với trẻ em
Trẻ em từ 1 tuổi trở lên: 1-1.5g/lần, 2 lần/tuần
Đối với người trưởng thành: dùng đều đặn 3-5g/ngày
Đối với người cao tuổi: 3-5g/lần, tuần dùng 2-3 lần
Đối với người bệnh: 3-5g/lần, dùng mỗi ngày hoặc cách ngày
Đối với phụ nữ mang thai:
Mang thai 1-3 tháng: trong giai đoạn này không nên dùng yến sào.
Mang thai 4-7 tháng: tối đa 5g/lần, tuần dùng 2-3 lần
Mang thai 8,9 tháng: tối đa 3g/lần, tuần dùng 2-3 lần
